Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Содержание

Лекарственные травы в саду - Аптекарский огород своими силами

Не правда ли, замечательная идея - вырастить в своем саду аптекарский огород с лекарственными травами! Во-первых, это очень удобно, не придется бродить по полям и лесам в поисках нужных растений, а во-вторых, соседство такого садика защищает грядки со съедобными культурами от вредителей и оздоравливает почву на вашем огороде, и в третьих, это невероятно красиво!

Как правильно собрать и высушить травы?

Начиная с середины июня и до конца августа, травы уже можно собирать и заготавливать на зиму. Собирать их лучше в солнечный, жаркий день, когда сойдет роса. Именно в это время в них находится наибольшее количество эфирных масел и полезных веществ. Считается также, что сбор трав проводят именно на растущую луну, а их корни на убывающую, когда в них накапливается больше целительной силы. Для того чтобы не пропустить оптимальное время сбора, можно воспользоваться лунными календарями для огородников. У одних растений, у которых вся лекарственная сила находится в цветке, например, как у ромашки или календулы, собирают только цветы. У других, как мята, срезается растение полностью. И делать это можно несколько раз за сезон.

Начиная с середины июня и до конца августа, травы уже можно собирать и заготавливать на зиму. Собирать их лучше в солнечный, жаркий день, когда сойдет роса.

Правила сушки трав:

1. Лучшим местом для сушки трав является специальное сушильное помещение, которое обязательно должно быть темным, сухим, прохладным и хорошо проветриваемым! Иначе от сырости возможно возникновение грибковых заболеваний в виде плесени. Травы могут испортиться, потемнеть и потерять свои целебные свойства. Если его нет, то подойдет и сеновал, на котором травы не только хорошо высушатся, но и сохранят свой цвет.

2. В городской квартире растения выкладывают на бумагу в 1-1,5 см слоя и время от времени переворачивают, чтобы трава равномерно просушивалась и не подгнивала.

3. Время сушки — от 1 до 5 дней. На солнце сушить траву нельзя, так как она выгорит и потеряет свои свойства, но для корневища растений такой метод самый подходящий.

4. Травы можно пересушить, после чего они могут превратиться в пыль. Высушенная трава должна содержать влаги не более 12-15%. И чтобы не пропустить этот момент, можно провести проверку, сломав веточку растения. Достаточно просушенная трава не гнётся, а ломается с треском. Если мы проверяем на готовность высушенные цветки, то они должны осыпаться при их лёгком сдавливании.

5. Высушенную траву складывают в полотняные мешочки или стеклянные банки с герметичной крышкой, чтобы защитить ее от моли, и хранить в сухом прохладном месте.

6. Трава, листья и цветы хранятся и годны к употреблению 2 года, плоды — 3 года, корни и кора — до 5 лет.

Источник: www.botanichka.ru

Лекарственные травы для вашего аптекарского садика

Бадан - неприхотливое многолетнее растение, прекрасно растет в полутени, под деревьями. Предпочитает каменистую, полупесчаную, хорошо дренированную почву. 20-30 см в высоту, цветёт в мае. Размножается семенами, корневищами и делением. Старые листья бадана, перезимовавшие под снегом, в сушёном виде заваривали как чай, который получил названия сибирского, монгольского, чигирского. Собирать листья можно осенью и весной. Зелёные листья для этого не годятся. Листья нужно вымыть, подсушить и хранить в коробке или бумажном мешке не более 4 лет. Такой чай очень хорошо тонизирует, обладает противовоспалительным, вяжущим и мочегонным свойством. Бадан нормализует давление, используется при болезнях ЖКТ, а также в стоматологии и в гинекологии.

 

Бархатцы (Тагетес, Чернобрывцы) - однолетние цветы, выращиваются в мае из семян, или рассадой. Любят солнечные места.

Чай из соцветий обладает мочегонным,  потогонным и противопаразитарным свойствами. Лечит печень, почки, зрение, снижает сахар в крови. Из бархатцев делают масло для лечения кожных болезней и ингаляции от простуды. Ванны из отвара бархатцев снимают нервное напряжение.

В кулинарии соцветия используют для приготовления компотов, киселей; как приправу к мясу, улучшающую пищеварение.

 На огороде высаживается в качестве защиты от вредителей.

 

Бессмертник (Гелихризум, цмин) - растение-сухоцвет. Лекарственные формы бессмертника широко применяются при острых и хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, холециститах, желчекаменной болезни и гепатитах, против паразитов. 

Хороши цветки и в сухих букетах. Хозяйкам полезно знать, что там, где лежит бессмертник, моли не бывает.

Весной, прорыхлив землю, бессмертник высевают в рядки или лунки, расстояние между которыми 45 см. Можно семена сеять и под зиму. 

 

Боровая матка (Ортилия однобокая)

Растение хвойных лесов Сибири, его можно вырастить и на участке, только оно не выносит химических удобрений и любит тень.

Боровая матка прекрасно лечит заболевания мочеполовой сферы как у женщин, так и мужчин. Болезни мочевого пузыря, циститы, геморрой, простатит, аденома.  Бесплодие, спайки, воспаления труб и маточные кровотечения, миомы, эрозия шейки матки, нарушения цикла, болезненные менструации - она применяется практически в любой области гинекологии.

 

Зверобой — многолетнее растение, семейства зверобойных. Стебли четырехгранные. Цветы одиночные или в полузонтиках ярко-жёлтого цвета. Незаменимое лекарственное растение, которое, как описывается в народной медицине, лечит 99 болезней. К его лечебным свойствам можно отнести: бактерицидное действие, ранозаживляющее, противовоспалительное и вяжущее. Растет он в основном на природе, но если вы посадите его в саду, то он всегда будет под рукой. Сажать этот многолетник лучше на солнце. Размножается от при помощи семян. Или можно его выкопать в естественном месте обитания вместе с комом земли и посадить на своём участке.

 

Календула или Ноготки — неприхотливое однолетнее растение семейства астровых. Эти ярко-оранжевые цветы, собранные в корзинки, будут цвести до самых холодов. Высота растения от 30 до 50 см. В качестве лекарства используют цветы растения, которые содержат каротиноиды (повышают иммунитет и являются природными антиоксидантами) и флавоноиды (обладают способностью уменьшать проницаемость и ломкость капилляров). Отвары календулы применяют при заболеваниях горла, стоматитах. Сеять семена календулы можно под зиму или ранней весной на глубину 2 см, на расстоянии — 8-10 см. Предпочитает растение солнечные места. Легко размножаются самосевом.

 

Красная щётка  (Родиола четырехраздельная) - редкое целебное растение, произрастает в Алтайских степях и на горных склонах Алтая. Вероятно, если создать ей нужные условия, сможет прижиться и на участке. В лечебных целях используется корень.

Применяется при олигоспермии, ослаблении потенции, бесплодии (мужском и женском), половой холодности, аднексите, нарушениях менструального цикла, климаксе, мастопатии, поликистозе и кистах яичников, эндометриозе, гипотиреозе и других гормональных нарушениях. Снимает спазмы сосудов головного мозга. Является хорошим адаптогеном и иммуномодулятором. В народной медицине применяется при онкозаболеваниях.

 

Лабазник вязолистный (Таволга)

Соцветия этого многолетнего травянистого кустарника, похожие на мягкие облачка, завораживают ароматом ванили и мёда.

Таволга влаголюбива, легко размножается корневищами, может расти и в солнечном месте и в полутени. Очень ценное ранозаживляющее и бактерицидное растение. Оказывает сильное иммуномодулирующее и противоопухолевое действие. Лучшее средство от простуды и гриппа. Чай сушеных цветков снимает головную боль, изжогу, помогает при стрессах, заболеваниях почек, препятствует образованию тромбов.

 Растение склонно к сорничанию (быстро разрастается).

 

Лаванда - ароматная красавица Прованса. Размножается семенами (со стратификацией) или черенками (это проще). Лаванда теплолюбива, поэтому в открытом грунте растёт не везде. Садоводы в холодном климате предпочитают выращивать её как горшочное растение, и при первых же похолоданиях переносят в тёплое помещение. Лаванда стимулирует мозговую деятельность, снимает нервное напряжение и головную боль. Помогает при депрессии и бессоннице. Чай из лаванды лечит желудок, борется с паразитами, выводит лишнюю жидкость из почек, снимает кашель. Лаванда лечит заболевания кожи, волос, успокаивает воспаления от укусов. Широко применяется в кулинарии, косметологии и ароматерапии. Яркий запах лаванды отпугивает моль в шкафу и вредителей на огороде.

 

Манжетка обыкновенная - неприхотливое лесное растение с красивыми листиками-веерами, на которых рано утром можно увидеть капельки воды - это не роса, а целебный сок. Его полезно пить и умывать лицо - для омоложения. Манжетка имеет ранозаживляющее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, отхаркивающее и вяжущее действия. Она выводит шлаки из организма и нормализует обмен веществ. Применяется при лечении кашля, бронхитов, туберкулёза. Очень полезна для женской репродуктивной системы, активизирует функцию яичников, снимает воспаления, останавливает маточные кровотечения, благотворно действует на протекание беременности и родов, способствует выработки молока у кормящих женщин.

 

Мать-и-мачеха

Одной из первых появляется из-под снега и радует глаз своими яркими желтыми соцветиями-огоньками. Эти соцветия и появляющиеся чуть позже листья-лопухи используют для приготовления чаев от простуды, ведь растение обладает мощным противовоспалительным и отхаркивающим действием. Также мать-и-мачеха применяется при заболеваниях кожи, желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы. Зелёный лист, приложенный ко лбу, поможет снять жар и головную боль. Свежий сок из листьев снимает зуд от укусов.

 

Медуница - одно-двухлетнее растение, размножается самосевом. Расцветает ранней весной синими, розовыми, лиловыми цветками. Любит полутень и прохладу. Свежие листья используют в витаминные салаты. Медуница укрепляет иммунитет, помогает при простудных заболеваниях, бронхитах для отхождения мокрот, при болезнях ЖКТ, мочекаменных болезнях, а также в дерматологии.

 

Настурция (капуцин) Однолетнее теплолюбивое растение, размножается семенами в грунт или рассадой в мае-июне, после заморозков. Настурция имеет антибиотическое, бактерицидное, мочегонное действие, содержит много витамина С, улучшает обмен веществ. Размолотые части этого растения помогают от кожных сыпей, авитаминоза, малокровия. Молодые цветы и листья повара добавляют во всевозможные салаты, бутерброды, супы или для украшения изысканных блюд. Если замариновать плоды этого растения, то по вкусу их сложно отличить от дорогостоящих каперсов. Настурция способна стимулировать рост волос, что нередко используется известными фирмами. 

 

Ромашка лекарственная — неприхотливое однолетнее растение семейства астровых. Стебель у нее прямой, голый, высотой до 15-40 см. Соцветия в виде корзинок — 1,6-2,5 см с приятным запахом. Ромашка содержит в себе эфирные масла, которые помогут снять нервное напряжение, улучшат сон и пищеварение, применяется как обезболивающее и антиаллергическое средство. Высаживать ее лучше на солнечные места прямо в грунт, но домашняя рассада обеспечит лучшую всхожесть.

 

Тысячелистник обыкновенный

Сильное кровоостанавливающее средство, используется при легочных, кишечных, носовых, геморроидальных, маточных (воспалительные процессы, миомы, фибромиомы, обильные менструации) кровотечениях. Отвар тысячелистника используют при головных болях, колите, туберкулезе, для заживления гноящихся ран, для усиления моче- и желчевыделения, как антипаразитарное и бактерицидное средство.

 

Чистотел

Многолетнее, склонное к сорничанию растение. Обладает желчегонным, мочегонным, бактерицидным, болеутоляющим, седативным свойствами. Подавляет развитие раковых опухолей и микобактерий туберкулеза. Лечит болезни печени (гепатит, холецистит, камни) и толстой кишки (полипы). Его оранжевым соком сводят бородавки. Чистотел используют для очищения организма. Ядовито, необходимо соблюдать дозировку.

 

Эхинацея пурпурная

Многолетнее травянистое растение. Укрепляет иммунитет, обладает тонизирующим, антибактериальным, жаропонижающим действием. Усиливает половую потенцию, заживляет раны, язвы, ожоги, стимулирует ЦНС, помогает при депрессии, физическом и нервном истощении, а также при хронических респираторных заболеваниях.